从小我就喜欢吃白菜，但是只喜欢吃菜叶，而不喜欢吃白色菜帮，因为它清淡无味。所以，每次爸爸都把菜叶夹到我碗中。现在成家了，自己下厨，突然感觉到可以先把白色菜帮下锅，炒至六成熟，再加入菜叶，没想到，这样炒，格外好吃呢!菜帮也一样入味！
食材
白菜 半颗
方法/步骤
1
白菜片成片，将菜叶和菜帮分开。
2
热锅上油，加入姜片
3
倒入菜帮。
4
放入生抽和少量盐，不停翻炒
5
炒至六成熟，放入菜叶翻炒
6
加少量盐继续翻炒。
7
最后放蒜，翻炒数下盛出。
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