虾的营养丰富,孩子常吃可以补充钙质。虾的做法也多样,可以清蒸、白灼、红烧、油炸、烧烤等等。今天将虾加入酱搭配做菜,味道尤其鲜美,特别入味,很好吃,孩子都夸这虾做得很美味,满满成就感,下面就一起看看这虾好吃的做法吧!
食材
1
虾 500克
2
生姜 1小块
3
红辣椒 1个
4
蒜叶 少许
5
油 适量
6
鲍鱼干贝酱 1勺
7
食盐 2克
8
酱油 10毫升
方法/步骤
1
虾去头和虾线,红辣椒去籽去蒂部洗干净切成丝,生姜去皮切丝,准备鲍鱼干贝做的酱。
2
锅中倒入食用油烧至六成热,加入生姜丝炒出香味。
3
然后加入虾尾和红辣椒翻炒。
4
翻炒几下,加入食盐和酱油调味。
5
要想这虾做得好吃,加入一勺用鲍鱼和干贝做的酱。
6
充分翻炒入味,将虾尾炒熟即可,因为这酱味道特别鲜美,虾里融入了酱香味,格外好吃。
7
装盘上桌,撒上蒜叶,成品图出炉,味道尤其鲜美,孩子特别爱吃。
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