番薯的营养非常的丰富，而且还能润肠，对便秘者有很大的帮助。番薯可以煲糖水，也可以烤红薯、还可以蒸红薯，非常的美味。下面由小编分享：如何蒸栗子黄番薯？的经验给大家：
食材
1
栗子黄番薯 4条
2
锅 1个
3
水 800ml
方法/步骤
1
到市场上挑选优质的栗子黄番薯，注意不要买到里面有虫的番薯了，如图：
2
将番薯清洗干净，如图：
3
准备一个煲，倒入水，如图：
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将番薯放入煲中，加盖煮20-30分钟，主要看番薯的大小，如果大点的煮的时间要长点，如果小的，煮的时间将少点，如图：
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大约蒸20多分钟之后，可以拿筷子去刺番薯，如果可以不费力的穿过去，则代表番薯已经很熟，可以捡起剥皮吃了。
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总结：1、挑番薯时，注意不要挑到长虫的番薯了；2、番薯清洗干净，放入锅中，加水加盖蒸20分钟；3、用筷子刺番薯，判断是否已经熟；
注意事项
1
挑优质的番薯
2
蒸的时间够长，以至于番薯彻底蒸熟
3
吃的时候可以剥皮，也可以连皮一起吃
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