芹菜炒肉是很常见的，也是很好吃的一道家常菜，下面是做法
食材
1
芹菜 一颗
2
肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
食用油 适量
5
鸡精、大骨香、耗油 适量
6
料酒 少许
方法/步骤
1
首先我们准备一颗芹菜，选鲜嫩一点的哦
2
然后去丝，洗净，切断备用
3
准备适量的猪肉，切好备用，可以用新鲜的猪肉，也可以用咸肉哦，小编准备的是咸肉
4
在锅里放适量的油加热，加咸肉翻炒，加葱姜蒜炸香，少许料酒
5
然后放准备好的芹菜翻炒
6
大伙翻炒3-5分钟，加鸡精、大骨香、少许耗油出锅即可
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香喷喷的芹菜炒肉就完成了
注意事项
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