包子是我国人民非常喜欢的小吃，品种很多，按包子面皮的种类来分，有发面包子、烫面包子、死面包子、半发面包子等；按包子馅料来划分，有肉馅包子、素馅包子、混合馅包子；按包子的口味来划分的话，则有咸味包子、甜味包子、复合味包子等。今天要介绍的这款包子是河南家常风味的菜肉包子，一起来看一下吧！
工具/原料
肉末 五花肉 韭菜 面粉 发酵粉 盐 酱油 甜面酱 料酒 葱 姜 鸡精 香油
步骤/方法
1
五花肉洗净，放锅中煮熟
2
煮熟的五花肉切小粒
3
五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
4
肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀
5
面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子
6
上笼屉大火蒸15分钟，ok
上一篇：Seo优化与培训机构