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电磁炉买什么锅炒菜好

当合租是没有厨房;当单身公寓没有通天然气;当煤气罐因安全隐患被城市禁止后,电磁炉成了越来越多人的选择。那么我们选择什么样的锅来配电磁炉做出美味可口的饭菜呢?
工具/原料
1

麦饭石炒锅

2

平底锅

3

铸铁珐琅锅

4

鸳鸯锅

方法/步骤
1

电磁炉首配麦饭石不沾炒锅。平底导热又快又均已,麦饭石涂层不沾不糊,易清洗,颜值高。炒锅比平底锅深,炒菜也不易洒落,是电磁炉炒菜的最佳搭档。

2

平底锅:经济实惠,底部平整导热快,煎炸东西都十分方便。

3

铸铁珐琅锅:颜值高,锅壁深,炖煮煲汤的必备之选。最后,如果你是厨房小能手,蒸锅和鸳鸯锅也是可以用电磁炉烹饪出美味的食物。

注意事项

有标注不沾的锅请使用木铲或者耐高温的硅胶铲,以防刮花涂层

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