大学期间 没有电磁炉 电炒锅 只有一个电饭锅 当初不知道怎么想的 大家都是只有电饭锅 食堂的饭菜百年不变 只能自己动手做点新鲜样了 所以只用电饭锅我就做出全寝都称赞的美味排骨汤了
食材
1
排骨 2根
2
莲藕 2段
3
土豆 3个
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
2
先用锅烧水，水开了后，将洗干净的排骨炒一下，捞出，放入大碗中待用。基本是这个样子
3
将锅洗干净，加热，当锅很热后，倒入大豆油 当油香出来后 加入辅料 爆香 一定要得葱香出来在进行下一步，不要担心胡的问题，因为本来这种小饭锅，加热就慢
4
葱香出来后 加入洗好的排骨 翻炒，当出现微微的糊香后，加入酱油（香其酱）爆炒，之后加水，盖锅，炖煮，因为要和汤，所以水要加多点。
5
当排骨熟之后，可以加入土豆、莲藕、冬瓜等，再煮40分钟 就可以啦 绝对十里飘香呀
注意事项
1
时间一定要够，不要着急，当时我做的时候都是要2个小时，但是真的很好吃
2
要把米饭先做好哟
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