花生，性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰的作用。而且听说经期食用，还有助于胸部发育。
食材
1
猪蹄 600g
2
花生米 150g
3
姜 10g
4
料酒 5g
方法/步骤
1
将猪蹄毛刮干净，如果实在不行，可以用火稍微烧一下，切块，洗干净
2
花生提前一个小时左右跑下会好点。姜切小块或者丝，主要是稍微去味
注意事项
1
猪蹄的蹄一定要洗干净
2
变质的花生米（霉变）会致癌，也十分影响口感，挑选和清洗时需留意
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