米粉蒸肉的做法简单，深受人们的喜爱。
食材
1
瘦肉 150g
2
米粉蒸肉调料 1袋
3
红薯 50g
方法/步骤
1
把瘦肉洗净，切成小片，放在盘中。
2
把米粉蒸肉酱汁和米粉各倒出1/3，
3
放在瘦肉的上面
4
把酱汁，米粉，瘦肉混合均匀，腌制1个小时左右。
5
把红薯洗净，削皮，随意切成小块，放入盘中。
6
把盘中用调料腌制的瘦肉放在红薯的上面，把红薯盖住。
7
1小时后，把用米粉拌过的瘦肉放入蒸锅中，盖上锅盖。
8
大越15分钟左右，揭开锅盖，把蒸肉取出。
9
这样，一盘酥香可口的米粉蒸肉就做成了。
注意事项
要让米粉蒸肉的酱汁充分进入瘦肉内
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