瘦肉中含有丰富的蛋白质,经常进食肉类食物,不仅可以提供人体所需要的能量,而且还可以提高免疫能力。怎样做米粉蒸肉好吃呢?
食材
1
瘦肉 250克
2
五香蒸肉米粉 1包
3
红薯 150克
方法/步骤
1
取250克瘦肉,把瘦肉清洗干净后,切成0.5cm厚,1cm宽,2cm长的薄块,放在盘中。
2
然后,取出事先买好的五香蒸肉米粉,倒入半包的蒸肉米粉,半包酱汁,把蒸肉米粉,酱汁和肉块搅拌均匀,放入冰箱中静置30分钟左右的时间。
3
在此段时间中,可以把红薯清洗干净,然后削皮,切成小块状的结构,放入另外一个盘中。然后洗锅,清洗蒸架,备用。
4
待30分钟后,把用米粉,酱汁混合的瘦肉从冰箱中取出,扣在切好的红薯块上面。
5
然后,洗锅,在锅中加入适量的水,架上蒸架,把装有红薯,瘦肉的盘中放在蒸架上面,然后盖上锅盖。点火,把火调到大火档,在锅中的水烧滚后,把火调到中火档,蒸煮半个小时左右的时间。
6
然后,从锅中取出米粉蒸肉,于是,一盘色香味美的米粉蒸肉就做好了。
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