美味家常酸辣汤。
食材
1
嫩豆腐 200g
2
火腿 2根
3
木耳 适量
4
金针菇 适量
5
鸡蛋 2个
6
油 适量
7
玉米淀粉 适量
8
酱油 适量
9
醋 适量
10
香油 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
嫩豆腐，火腿，木耳切丝。
2
金针菇切丁。
3
鸡蛋打在碗里备用。
4
锅里水烧开放入嫩豆腐，火腿，木耳。
5
加淀粉，酱油，盐，鸡精，辣椒面，打入鸡蛋。
6
浇点香油出锅。
注意事项
嫩豆腐，火腿，木耳切丝。
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