朋友家的儿子特别喜欢吃肯德基,而且只要肯德基出什么新菜品,他肯定是要去尝尝。不过他最爱的还是鸡翅和鸡腿什么的,绝对的肉食主义者,要不也不会长那么胖,呵呵。
正好前几天朋友来家吃饭时也带上他了,想想了就烤了个鸡腿和鸡翅的菜,只不过换了个新的方法,没想到很受小家伙的喜爱。虽然有点辣,不过相信不吃辣的朋友应该也能吃,因为对我来说一点都不辣,而且这道菜的维生素含量也很高,最适合给挑食的孩子做,还没有骨头,一口气能吃好几个呢。
工具/原料
材料:鸡腿两个
调料:酷克壹佰烤肉料30克,柿子椒两个,胡萝卜一根,洋葱半个,牛奶30克
方法/步骤
1
将鸡腿肉洗净后,用刀将鸡腿骨头取出,并切成丁备用
2
取烤肉料倒入碗内,并加入牛奶用筷子搅拌均匀;
3
取鸡腿肉放入料碗内腌制三小时以上
4
将鸡腿肉放在锡纸上包好
5
烤箱200度上下管预热后烤5分钟
6
将柿子椒和洋葱、胡萝卜切成丁
7
将9中放入少许料汤搅拌均匀
8
将烤好的鸡腿肉切成小丁和所以材料搅拌均匀
9
柿子椒切开盖后将里面的白筋掏空,将搅拌好的材料填入柿子椒内
10
放入碗内,烤箱180度上下管预热后烤15分钟即可
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