总之营养满满还吃不胖，是很好的主食选择，怪不得是通杀健身、减肥、养生、轻食届的人气王呢！
食材
1
燕麦 50克
2
豆干 60克
3
皮蛋 60克
4
蒜 10克
5
胡萝卜 80克
6
青菜 90克
7
香菇 80克
8
清水 100克
方法/步骤
1
对于真正想要减肥健身的朋友来说，缺少了可溶性膳食纤维，那吃燕麦的意义在哪里？所以吃什么类型的燕麦，也带着一条鄙视链。
2
营养价值与最少加工的去壳燕麦粒相差无几，但更易煮制，口感也没那么糙。
3
但我比较懒，选择直接煮，其实20分钟也不算很长。而且煮的时候，洗洗切切配菜，时间也刚好利用起来。
4
把胡萝卜、香菇、都干、皮蛋切丁，青菜切碎，蒜切片。加1茶匙盐，再加少许调味料增鲜。
5
翻炒到这个程度后关火，放一旁备用。这时燕麦粥已经呈现浓稠的奶白色的。
6
边搅拌边煮几分钟。一碗超美味超营养超健康的彩蔬燕麦粥就完成啦！
注意事项
不管你爱不爱吃燕麦，按这个做法，一定会爱上的！
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