土豆俗称白薯，是日常生活饮食中非常常见的食物。也是被很多人们所钟爱的食物，老少皆宜。本文分享经验给大家怎么做咖喱土豆，非常美味的一道家常菜，孩子尤其爱吃。
食材
1
土豆 一个
2
盐 一小匙
3
鸡精 少许
4
咖喱 一块
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，切块。最好切成很小的小块，这样土豆比较容易熟，也比较容易入味。
2
将锅里倒入少许油，待油热后，把切好的土豆倒入锅中翻炒。
3
待土豆都裹上了油，往锅中倒入适量开水，开始炖土豆。
4
将土豆炖一段时间，最好多炖一会儿，炖至土豆变面，像锅里放一块咖喱块。
5
咖喱放入锅中之后开始慢慢融化，加大火把汤汁慢慢靠干。
6
待汤汁变得越来越粘稠，往里面加入适量盐和鸡精，翻炒。
7
将炖好的咖喱土豆盛到盘中，开始品尝自己动手制作的美味吧！
注意事项
1
喜欢汤多的可以多留一些汤。
2
最好不时的尝尝味道。