最近天气开始变冷了,所以喝上一碗又香又暖的鱼汤,也是不错的选择。今天我会用简单的家常做法,做出一道鲜美的炖鱼汤。
食材
1
鱼 1条
2
豆腐 500g
3
猪肉 100g
4
大蒜 适量
5
姜 适量
6
青菜 200g
7
盐 适量
8
油 适量
9
花椒粉 适量
方法/步骤
1
把鱼清洗干净,然后切成合适的小段。
2
把所有材料都准备好,豆腐切成块。
3
锅里放油加热,放入姜和蒜头翻炒一下。
4
锅里加入适量清水,煮开。
5
水烧开,把鱼块放入汤里。
6
把豆腐和佐料加入汤里。
7
大慨炖半个小时,把清洗过的青菜,加入再煮上两三分钟即可。
8
一碗鲜美的炖鱼汤就出炉了。
注意事项
1
希望喜欢的读者可以给我投票。
2
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