豆腐脑色白软嫩,鲜香可口,营养丰富
食材
1
黄豆 100克
2
糖 适量
3
内脂 1G
方法/步骤
1
黄豆用水泡一晚上。
2
倒入二分之一黄豆、250ML水,搅拌成水,倒出榨好的豆浆,剩下的黄豆再搅拌,倒在一起
3
用一块密一点的网布隔出豆渣
4
将豆桨倒入深锅里,中火烧至起泡即可
5
取内脂,温水化开倒入容器里,豆桨稍凉一下,冲入豆浆里搅拌几下,静置30分钟就完成了,加入糖浆即可食用。
黄豆 100克
糖 适量
内脂 1G
黄豆用水泡一晚上。
倒入二分之一黄豆、250ML水,搅拌成水,倒出榨好的豆浆,剩下的黄豆再搅拌,倒在一起
用一块密一点的网布隔出豆渣
将豆桨倒入深锅里,中火烧至起泡即可
取内脂,温水化开倒入容器里,豆桨稍凉一下,冲入豆浆里搅拌几下,静置30分钟就完成了,加入糖浆即可食用。