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如何在家做豆腐脑

豆腐脑色白软嫩,鲜香可口,营养丰富
食材
1

黄豆 100克

2

糖 适量

3

内脂 1G

方法/步骤
1

黄豆用水泡一晚上。

2

倒入二分之一黄豆、250ML水,搅拌成水,倒出榨好的豆浆,剩下的黄豆再搅拌,倒在一起

3

用一块密一点的网布隔出豆渣

4

将豆桨倒入深锅里,中火烧至起泡即可

5

取内脂,温水化开倒入容器里,豆桨稍凉一下,冲入豆浆里搅拌几下,静置30分钟就完成了,加入糖浆即可食用。

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