每天一小盅,健康又美容
食材
1
燕窝 6.5克
2
清水 少量
3
石蜂糖 2块(个人喜好)
4
红枣 两大颗
5
枸杞 3—5颗
步骤/方法
1
准备食材
2
提前至少2小时用清水先把干的燕窝泡发,泡发之后把里面还有的小部分燕子绒毛挑出来,清洗干净
3
把发好洗净的燕窝放入炖盅,加水高至1—2厘米
4
把炖盅放入锅里,外面的水要到炖盅的1/3高度
5
用大火把水煮开,再煮3分钟左右
6
转小火慢炖,如果燕窝盅里的水慢慢收了,变得稠稠的,就基本好了,大概25—30分钟左右
7
提前用水先把枣炖好,然后和石蜂糖,枸杞一起放入燕窝盅里,在闷炖5分钟就可以出锅了
8
炖好之后
9
炖好之后
10
炖好之后
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