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简单易学的萝卜素丸子的家常做法

这个圆的红皮萝卜我这里叫旱萝卜,可以摊咸食、炒着吃都很好吃,这次先来炸萝卜丸子。接来下,就和大家说说简单易学的萝卜素丸子的家常做法。
食材
1

旱萝卜 1个

2

面粉 2勺

3

淀粉 1勺

4

鸡蛋 1颗

5

五香粉 适量

6

香葱 50克

方法/步骤
1

旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。

2

用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

3

香葱切碎备用。

4

打入一颗鸡蛋

5

加入适量盐,香葱。

6

一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。

7

适量五香粉。

8

和匀即可。

9

用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。

10

油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。

11

素素的好吃。

注意事项
1

炸的时候油温不要高,要小火炸。

2

还有面粉不要放多了能把萝卜丝连起来不散即可,面多了口感不好。

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