好吃简单
食材
1
萝卜 适量
2
鸡蛋 适量
3
面包糠 适量
4
五香粉 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
萝卜用擦丝器擦成细丝，放入开水中汆一下，这样可以去除萝卜的辛辣味，炸出的丸子一点苦味都不会有。
3
放入盐，葱姜碎，五香粉，蚝油搅拌均匀。
4
磕入鸡蛋，搅匀。
5
最后放入适量面包糠，搅匀就可以炸制了
6
手上沾点油，把调好的馅料捏成乒乓球大小的丸子，油温四五成热时下入丸子。小火炸制焦黄熟透即可捞出控油装盘。
注意事项
注意用量
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