随着美食节目越来越多,很多人都觉得其实弄一道美食原来不是很难,好像是一件很简单的事情。下面我们就来看看一道很简单的意大利面的制作
食材
1
西红柿 1个
2
牛肉 适量
3
盐 少许
4
橄榄油 适量
5
黑胡椒 少许
6
黄甜椒 半个
7
红甜椒 半个
8
青椒 半个
9
洋葱 少许
方法/步骤
1
先准备以上所有的食材
2
先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
3
待面条大约7-8成熟的时候捞出,放入凉水之中,之后沥干水分。
4
用漏斗把面条从凉水中拉起,晾一下,等水分稍许之后,再加入一勺橄榄油用筷子搅拌
5
接下来就是用西红柿弄酱汁,用开水烫一下西红柿,这样可以轻松的把西红柿的皮弄下来,然后把西红柿切成块,再放入锅中煮,放一点水进去,等煮四分钟差不多用筷子弄碎了,直到把西红柿煮碎
6
然后把牛肉、青椒、黄甜椒、红甜椒、洋葱切丁
7
然后再锅里放少许的橄榄油,等油好了,放入洋葱炒,炒到洋葱考试变色,然后再放入牛肉。
8
等牛肉好了,再放入青椒,黄甜椒,红甜椒炒
9
所有的食材炒好了之后,把牛肉这些倒在面条里,最后放入西红柿煮碎的酱汁就完成了
注意事项
不是很喜欢弄菜的同学请小心油
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