牛扒一直是本宝宝喜欢吃的食品，去外面西餐厅吃的话，特别是周末，人多，那么今天本宝宝自己去超市买回来那种新鲜的牛扒，自己动手做牛扒，味道美美的。
食材
1
牛排 2块
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西蓝花 适量
3
番茄酱 适量
4
耗油 适量
5
食用油 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，我是在超市买的那种新鲜的牛扒
2
然后首先将番茄酱和耗油准备适量，然后锅里加上适量油，再倒入番茄酱和耗油的混合物，稍微炒热一下
3
然后再将花菜放入烧好的水中焯一下，在盛出备用
4
然后将平地锅烧热，倒入适量油，放入牛扒在锅中
5
待一面煎好后，翻到另一面
6
然后再撒上一些黑胡椒
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最后将煎好的牛扒放入盘中，倒入刚才煮热的酱汁，还有用一些西蓝花摆盘即可。
注意事项
1
喜欢吃生的一点牛扒可以少煎一会
2
还可以煎一个鸡蛋或者小番茄作为装饰摆盘