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火锅蒜泥蘸料怎么做

火锅蒜泥蘸料,简单操作就可以
食材
1

大蒜 几瓣

2

葱 1段

3

辣椒面 一份

4

熟花生 一把

5

酱油 1勺

6

香油 2勺

7

麻油 5勺

方法/步骤
1

把蒜拍扁切碎,最好成泥状

2

把葱切碎,越碎越好

3

熟花生(干的),同样剁碎。

4

把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。

注意事项

尽量剁碎,吃起来口感更好

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