好吃在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞
食材
1
蛋挞皮 适量
2
细砂糖 适量
3
牛奶 适量
4
低筋面粉 适量
5
炼乳 适量
6
蛋黄 适量
方法/步骤
1
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化
2
入蛋黄,搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
将面粉搅拌均匀
5
过筛
6
蛋挞水
7
将塔皮摆在烤盘内
8
倒入蛋挞水,8分满即可
9
装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可
蛋挞皮 适量
细砂糖 适量
牛奶 适量
低筋面粉 适量
炼乳 适量
蛋黄 适量
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化
入蛋黄,搅拌均匀
筛入低筋面粉
将面粉搅拌均匀
过筛
蛋挞水
将塔皮摆在烤盘内
倒入蛋挞水,8分满即可
装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可