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韩式辣酱炒年糕的做法

时间:09.02.23    摄影:月满西楼    姐姐喜欢吃韩式辣酱炒年糕,说了几次自己做,都没时间。今天一起逛超市,她说:“这次你非要给我整一盘吃吃!”   买了材料,晚饭前开始准备了。
工具/原料
1

甜椒:中等大小的2个

2

洋葱:半个

3

韩式辣酱

4

​盐

制作方法
1

准备条状年糕

2

油烧热后,倒入甜椒、洋葱爆香

3

加一小勺韩国辣酱翻炒

4

加入年糕翻炒

5

加水没过年糕

6

水开后,加入一大勺韩国辣酱

7

(炒匀后,尝尝汤味,如果觉得味道不够,可以随自己的口感添加:盐,糖,辣椒面。)    收干汤汁,就可以起锅装盘了!最后加几根葱节节调味+装饰!

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