家庭版狼牙土豆，好吃又健康
食材
1
土豆 两个
2
蒜 1瓣
3
酱油 适量
4
醋 少许
5
味精 少许
6
花椒粉 少许
7
辣椒粉 少许
8
香菜 少许
9
葱 少许
10
油 适量
11
水 适量
方法/步骤
1
起锅烧水，同时土豆切成波浪形，泡水几分钟后捞出
2
水开后下入土豆，煮到半熟半透明状，三四分钟的样子，然后捞出沥干水分备用
3
锅里放油，放入煮过的土豆小火慢煎，大概煎十分钟的样子，表面微焦，不过喜欢更焦脆的可以煎更久
4
捞出放入一个大盆里边，油留锅里备用，然后在土豆中放入蒜末
5
然后放入酱油、醋、味精、花椒面、辣椒面、香菜和葱
6
最后加热锅里煎土豆的油，淋在土豆上，滋啦滋啦响，搅拌均匀
7
完成
注意事项
1
水煮是为了让土豆熟的更快，但也不要煮太久，不然容易烂掉没有形状
2
注意安全
上一篇：清香木如何种植
下一篇：吃完饭后胃胀注意什么