鱿鱼串是我的最爱 相信也是大家的最爱 每次去逛街 都飘来浓浓的鱿鱼味 好馋人哦 但是街上的鱿鱼会觉得不干净但是又想解馋 何不动手自己做呢~ 也可以和朋友在野外烧烤的时候 烤几串鱿鱼丝 香喷喷的呢~
工具/原料
1
鱿鱼1片
2
洋葱 半颗
3
姜盐糖鸡精
4
料酒酱油
步骤/方法
1
鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片
2
将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来
3
烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面
4
烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
注意事项
1
鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。
2
鱿鱼里外擦干，烤出来才能脆嫩有嚼劲
3
鱿鱼筒里建议也可以塞甜椒段，这样可以去腥