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炸胡萝卜丸子

胡萝卜现在可以说是家喻户晓的一种健康食品,吃法多种多样,而且胡萝卜的营养铺助功能也很强大。所以适当的吃一些对身体的健康很有好处的
食材
1

面粉 100克

2

胡萝卜 2根

3

玉米粉 50克

4

鸡蛋 2只

方法/步骤
1

面粉和玉米粉称重。胡萝卜洗净,鸡蛋打开放入碗里,加入盐。五香粉、鱼露。姜末

3

锅烧热倒入玉米油烧7成热,开始放入胡萝卜面糊炸丸子,本来我是用手挤丸子的不方便拍照就用小勺代替了,不过也可以用小勺子的

4

下油锅里的丸子都飘在油上面并且油冒小泡泡就可以取出来了

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