蛋汤很多人都在家里做过,但并不是他们想要的味道,我来告诉你们真正的蛋汤怎么做
食材
1
紫菜干 十克
2
鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
把紫菜浸在冷水中。同时煮水。
2
水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
3
加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了。如果你喜欢葱花可以根据个人喜好添加。
注意事项
为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
紫菜干 十克
鸡蛋 一个
盐 适量
香油 适量
把紫菜浸在冷水中。同时煮水。
水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了。如果你喜欢葱花可以根据个人喜好添加。
为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。