日前，四川某商店特别邀请到两家实力雄厚的法国葡萄酒生产商及品酒专家为四川高端客户讲解品酒之道，指点传统的品尝葡萄酒误区。法国大酒窖集团大明先生向嘉宾们介绍，葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒，日常大家常喝的前两种。
步骤/方法
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葡萄酒并非越贵越好，而需要看酒的产地及年份
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气候直接影响着酒的品质和味道，因此不同年份的酒价格不一样。建议大家买酒时看清酒标，特别是上面的年份和产地，比如2000年、2005年、2009年都是波尔多葡萄酒的好年份。四川人爱吃火锅，专家还推荐大家用桃红葡萄酒配着吃，会有别样的滋味。
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大明先生教授大家醒酒、闻酒、尝酒等各种细则，喝前端起酒杯，摇动杯子让里面的酒充分氧化，品尝来自世界各地的葡萄酒。葡萄酒和人一样，也是有生命的，开瓶后倒出沉睡的酒，让它醒来半小时后再喝是最佳时刻。
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不要担心看到深色的渣滓类东西，那可能是陈年酒的结晶，酒并没有坏。法国GVG葡萄酒集团的专家来自著名的波尔多产区，他介绍越年轻的红葡萄酒颜色越深，陈年酒则颜色变淡。
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葡萄酒保质期一般是五到八年，如果坏了闻起来会有醋味，当然喜好葡萄酒的法国人并不会倒掉它，而是将其当成烹调味料。每天喝一点葡萄酒会有益健康。