食材
1
温水 120克
2
酵母 3克
3
面粉 250克
4
奶粉 40克
5
细砂糖 30克
6
芝麻 20克
7
红豆馅 300克
方法/步骤
2
红豆馅用高压锅煮好后加水放平底锅炒半干,我这个配方能做15个包子,所以就捏好15个馅料
3
揉15剂,约30克,放入锅内,盖上,取出一剂一剂,以免变硬
4
这次发的面,发得很好
5
包好15个小可爱的,放冷水开锅,然后放锅1点火开着,10分钟,让包子们二次醒发好。然后就开最大火,开蒸20分钟后千万不能开锅,不然会会回缩,让它在锅里闷10分钟哦!
6
很 完美????这一次,面包的分布非常均匀。你能从屏幕上闻到吗??
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