上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!
食材
1
老豆腐 1块
2
肉 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
老豆腐洗净后切块
2
放锅里煎
3
等煎的金黄了出锅
4
锅里留油炒肉片
5
肉片炒熟了倒入煎好的豆腐
6
倒入酱油
7
加点水
8
加点糖煮一会
9
等豆腐上色了调味
10
撒上葱花即可
注意事项
豆腐不要煎焦了
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