怎么做出好吃的木耳炒鸡蛋呢？
食材
1
干木耳 20颗
2
鸡蛋 2颗
3
火腿 2根
4
酱油 少许
5
醋 少许
6
盐 少许
7
香油 少许
8
食用油 适量
9
葱花 少许
步骤
1
准备食材。
2
将木耳放入沸水中，煮大约3分钟，这时候木耳几乎完全开了。
3
在煮木耳的过程中，将火腿切成薄片状。
4
将木耳取出，并用凉水冲洗一下，保证把脏东西去掉。
5
加入少量食用油，待锅热后放入葱花，葱花变颜色后，加入木耳，稍微炒制，加入火腿，放入少许酱油、醋。1分钟后，磕上鸡蛋，翻炒。如果锅里面太干，要冒烟，可以加入少量水。
6
只要鸡蛋成型，就可以呈出锅了。可以加入几滴香油哦。
7
哒哒，木耳炒鸡蛋，大功告成！
注意事项
1
上面提到的时间，因情况而异，自己把握。
2
少吃油，少吃盐。
3
小孩子不要单独做哦，大人也要注意厨房安全。
上一篇：猫咪洗完澡不让用吹风机吹怎么办
下一篇：火腿肠鸡蛋早餐