芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，能清热利尿，对于易上火、患有高血压的来说多食好处极多。芦笋中叶酸有助于胎儿大脑发育。用冰镇的方法烹制一下芦笋.感觉清新的没话说~很适合越来越热的天气~
食材
1
芦笋 1把
2
蒜蓉酱 20毫升
3
橄榄油 5毫升
4
蘸酱油 10毫升
5
糖 10克
6
醋 5毫升
7
芥末汁 少许
步骤/方法
1
洗干净的去掉老皮的芦笋在沸水中焯烫2分钟，捞出立即浸入冰水过晾待用.
2
盘子里放上芦笋
3
放上蒜蓉酱
4
用芥末汁+醋+蘸酱油+糖+橄榄油拌好的汁
5
浇入拌好的汁.放入冰箱冷藏一下就OK了
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