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鲁菜之橙汁瓜条的做法

菜品口味:咸甜主要工艺:腌主要食材:瓜果类所需时间:数小时制作难度:简单
工具/原料

食材明细

冬瓜 500(实用200g)
西瓜皮 200g
白糖 2大勺
蜂蜜 适量
柠檬 3片
橙汁 400ml

步骤/方法
1

1冬瓜去皮和里瓤,切长方体,其余炖汤。柠檬切片。

2

2烧开水,将冬瓜煮约 3分钟,捞出过凉水。

3

3西瓜皮去皮和里瓤,切同样大的条。

4

4保鲜盒放入橙汁,加白糖。

5

5倒入蜂蜜。

6

6放入柠檬片。

7

7放入冬瓜条。

8

8放入西瓜条,晃动一下,橙汁可继续加入,没过瓜条为好。密封入冰箱冷藏4小时以上。

注意事项

小贴士 橙汁用浓缩果汁好,没买到。冲的果汁颗粒也可,颜色比普通的果汁好看。

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