传统厨房烹饪技艺，莫非就是煎炸炒炖，随着时代的发展，人们又发明了更多的烹饪方法。然而，在新鲜的食材经过加工，营养总是有所流失。 而蒸菜可能是所有烹饪方法中最容易操作的一个了。而且蒸菜最大的优势是几乎保留了食材的全面营养，而且油烟较少，不会引入过多脂肪。
食材
1
南瓜 350g
2
腊肉 400g
3
老干酱 适量
方法/步骤
1
备腊肉，
2
南瓜一节，
3
去皮，
4
腊肉和南瓜切片，
5
一片南瓜一片腊肉放碗里
6
浇上老干妈酱，
7
抹匀
8
放进蒸锅隔水蒸，
9
蒸20分钟至30分钟。
注意事项
喜欢吃软一点的多蒸片刻。