对于蒜蓉的味道家人特别喜欢,这次买了一个西兰花,原本打算清炒的,刚巧那天收到一瓶酱香鲜的试用,于是就拿来做了这道蒜蓉西兰花,味道非常不错。
食材
1
西兰花 1个
2
蒜 5粒
3
酱香鲜 适量
4
盐 适量
5
油 适量
步骤/方法
1
准备好西兰花,蒜和酱香鲜
2
西兰花切成小朵,茎部分去老皮切成小块
3
容器里倒入适量和盐拌匀
4
将西兰花放进去泡15分钟
5
蒜去皮后切成蒜蓉
6
锅里倒入适量水和油煮开
7
将西兰花倒进去煮5分钟捞起沥干水分
8
锅里倒入适量油将蒜蓉爆香
9
倒入适量酱香鲜拌匀
10
加入适量糖拌匀关火
11
将煮好的蒜蓉淋入西兰花即可
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