儿菜吃着脆爽,跟腊肠一起炒更是吸收了里面的油脂,非常好吃下饭的。大家快一起学起来哟。
食材
1
腊肠 100g
2
儿菜 200g
3
油 10毫升
4
大蒜 10g
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
鸡精 3g
方法/步骤
1
腊肠洗净切斜刀片、儿菜洗净后切片。
2
锅中热油爆香蒜末。
3
把腊肠倒入小火炒。
4
把儿菜倒入锅中,儿菜炒至断生后加入适量盐。
5
加入适量鸡精。
6
加入适量生抽翻拌均匀即可。
注意事项
1
腊肠无需清洗。
2
这道菜不需要煮太久。
腊肠 100g
儿菜 200g
油 10毫升
大蒜 10g
生抽 适量
盐 适量
鸡精 3g
腊肠洗净切斜刀片、儿菜洗净后切片。
锅中热油爆香蒜末。
把腊肠倒入小火炒。
把儿菜倒入锅中,儿菜炒至断生后加入适量盐。
加入适量鸡精。
加入适量生抽翻拌均匀即可。
腊肠无需清洗。
这道菜不需要煮太久。