冬季是人体最需要补充营养的时候了,今天咱们就来学习一道超营养的美味佳肴吧！希望大家能够喜欢
工具/原料
1
猪蹄
2
葱姜
3
冰糖
4
酱油
5
八角
6
桂皮
方法/步骤
1
猪蹄用清水泡1小时。
2
准备好辅料
3
把猪蹄飞水，捞出，捞出后用清水冲去血沫
4
锅中放少许的油加入冰糖，小火使冰糖渐渐融化，起泡
5
加入酱油和开水
6
把汤汁倒入高压锅中，加入葱姜 八角 桂皮 香叶
7
放入控干水分的猪蹄
8
盖好盖子，压30分钟关火，不要开盖焖至1小时
9
打开锅盖，把猪蹄和汤汁倒入炒锅，大火烧开使汤汁收缩至粘稠即可。
注意事项
可加入自己喜欢的一些调料,例如:葱
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