对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道番茄炖牛肉怎么做吗?快来看看吧!
食材
1
牛肉 适量
2
金针菇 适量
3
番茄 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
番茄酱 适量
10
水 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
13
葱花 适量
方法/步骤
1
牛肉冷水下锅焯水。
2
放入葱姜。
3
放入料酒去腥。
4
起锅烧油,放入葱姜。
5
放入番茄粒翻炒。
6
放入牛肉。
7
放入老抽。
8
放入生抽。
9
放入番茄酱。
10
加入适量水。
11
放入爱吃的配菜。
12
扣上盖子大火烧开,转小火炖煮一个小时。
13
加入适量盐。
14
加入适量鸡精调味。
15
撒上葱花即可。
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此时一份美味的番茄炖牛肉就制作成功了。