海鲜泡面的做法
食材
1
辛拉面饼 一个
2
螃蟹 一只
3
白贝 适量
4
大虾 适量
5
鸡蛋 适量
6
上海青 适量
7
罐头 适量
8
鲍鱼 2只
方法/步骤
1
洗净海鲜以及蔬菜等食材；准备一口蒸锅，等水烧开后先把螃蟹放进锅内蒸4分钟，接着放入虾，鲍鱼，白蛤蜊蒸2分钟，蒸好后备用
2
烧一锅水煮泡面，水开后煮约两分钟捞出泡面迅速放入冰水冷却10秒内捞出，装入碗里
3
用煮泡面的水烫熟上海青，放入面碗里
4
用一口奶锅加入适量的水，倒入半罐冬阴功汤罐头，煮开，加入适量的盐调味
5
煎锅倒入少量的油做底，用一个洋葱圈做模具，在洋葱圈内放入鸡蛋，开小火缓慢煎熟鸡蛋，太阳蛋就做好了
6
把煮好的面汤放倒入装面的碗里，依次摆放上海鲜，太阳蛋，一点大葱片，最后撒上一点芝麻和紫菜碎
7
完成
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