海鲜富含优质蛋白质、矿物质和微量元素、多种脂溶性维生素和抗氧化物，海鲜之所以受到大众的喜爱任吃不胖，味道鲜甜。
食材
1
虾，白贝，柴鱼干，墨鱼干，珍珠米 适量
2
水，盐，花生油，酱油少量，姜 适量
方法/步骤
1
将柴鱼干和墨鱼仔干先用清水洗干净，切小块，锅里加入清水，把两种鱼干放入锅里加入几片姜片和食用油煮至20分钟左右
2
把虾处理干净，去掉头尾
3
再准备点猪瘦肉和海贝的肉，用食用油、酱油，盐和姜丝腌制10分钟
4
取适量的珍珠米清洗干净备用
5
等待锅里的鱼干熬制好汤之后，把米下锅，煮至米到8成烂下入腌制好的虾，瘦肉和海贝肉
6
待米煮烂后加入盐、油少量酱油，再加入葱花即可出锅，一碗美味的海鲜粥就做好了