调馄饨馅的做法

猪肉 适量

洋葱 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

葱姜 适量

料酒 适量

猪肉切小块放入少量料酒腌制

腌制完成后放入搅拌机按动绞肉程序，绞碎，也可以自己剁

洋葱姜蒜切成小块

也放入搅拌机绞碎，剁碎也行

放入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽

一个方向搅拌匀到有粘性即可