为了做成透明的雪球，我们先吹一些气球。水球非常小，适合这个项目。普通气球太大了。给气球充气，直到它们最宽处大约3英寸。
用带子把气球的两端绑起来刺穿或者筷子。这些将有助于气球浸入明胶后保持直立。
明胶是制作透明球体的秘密成分。明胶有不同的形式和等级，但我推荐铂级明胶薄片。它们形成坚固清晰的球体，没有黄色。从分离12片明胶开始，在冰水中浸泡大约10分钟。
从冰水中取出柔软有弹性的明胶，放入耐热碗中。向碗里加入三汤匙冷水。
加热一锅水。煮沸后，关掉火，将盛有明胶的碗放入炖锅。碗下面的水的热量会融化明胶。搅拌明胶，直到它完全熔化。
将一些烹饪喷雾涂在手上，然后搓搓手。然后用纸巾擦干净，除去多余的油。你的手应该看起来滋润，而不是油腻。接下来，用手在气球表面摩擦。这层薄薄的油涂层可以防止气球变硬时粘在明胶上。每三个气球后，将烹饪喷雾重新喷到手上。
让明胶冷却到室温。将气球浸入明胶中，转动碗中的气球，使所有的面都被覆盖。倒碗也有助于明胶到达气球的侧面。
将扦状物或筷子插在聚苯乙烯泡沫塑料中，让气球站立，不要与相邻的气球接触。10分钟后，再将气球浸入明胶中一次，帮助气球变得更结实。让气球风干至少24小时以变硬。当你用手指甲轻拍它们时，它们的感觉和声音应该像塑料一样。
用大头针戳破每个气球。气球将立即收缩，明胶球也可能随之收缩。别担心，球体实际上非常灵活，会弹回来。清除任何气球残留物，用手指将球推出。
球体底部不均匀，所以将它们直线切割，直到它们直立。我也喜欢在真正的纸杯蛋糕上测试它们，以确保它们坐得合适。如果球体底部仍然有点锯齿状，没关系，因为结霜会掩盖任何瑕疵。
卷一块绿色软糖手掌之间形成一个大约2 . 5英寸高的锥形。请注意，你的最后一棵树会比那棵树短——当你和它一起工作时，重力会发挥它的作用，那棵树最终会在两英寸左右。
拿一把镊子，在树的四周捏一捏，创造出单根树枝的样子。
展平一块红色软糖使用软糖辊大约八分之一英寸。将圆形管道末端的小端压入红色软糖中，形成小圆圈。
用镊子夹住圆圈中的五个点，形成星形。
把星星挂在树顶上。每颗星星背面的少量水将有助于它附着在树上。
对于每个雪人，滚动白色软糖变成三个上升大小的雪球，最大的直径不超过半英寸。
把三个雪球堆叠起来，最小的放在上面。
用刀子或比萨饼切割机从扁平的红色软糖(你用来制作星星的软糖)上切下四分之一英寸的条。每个条带应该大约两英寸长。
对于围巾，在每个雪人的脖子上包裹一条红色软糖，覆盖任何多余的软糖。
展平一块黑色软糖大约八分之一英寸。用滚边顶端的较大一端，在黑色软糖上剪下圆圈，打造帽子的边缘。
把一小块黑色软糖卷成一个球，然后把顶部和底部弄平，确保这个部分比帽子的边缘小。
将顶部连接到帽檐上。如果软糖已经干了，并且两块软糖没有自动粘在一起，只需在其中一块软糖上轻拍一些水，让它再次变粘。
在每个雪人身上放一顶帽子。同样，如果碎片已经干了，在雪人的头上轻拍一点水使它变粘。
用一个黑色糖果装饰笔，为眼睛标记两个点，为微笑标记一个弧。
使用橙色软糖，在鼻子上滚动小点，稍微拉长它们。我实际上没有橙色软糖，所以我混合了红色和黄色软糖。你也可以用橙色或黄色糖果装饰笔在鼻子上画一个点。
把鼻子贴在脸上。
从头开始烘烤纸杯蛋糕或者用盒子混合。我用了一个黄色蛋糕盒混合物来简化我的生活。
做一批奶油糖霜。虽然我经常买预先做好的糖霜，但我更喜欢这个项目自制的糖霜，因为它“结壳”当自制的糖霜结皮时，它的边缘会变硬，所以如果你触摸它，糖霜会保持它的形状而不会粘在你的手指上。此外，我希望糖霜能够把树和雪人固定在适当的位置。结痂可以做到这一点；商店买的糖霜不能。我的奶油糖霜的基本配方是混合一根黄油、半杯蔬菜起酥油、三杯糖果糖、一汤匙香草和一汤匙水。
用抹刀把糖霜涂在纸杯蛋糕上，或者用管道袋。我更喜欢管道袋，因为它能让我更好地控制。不需要特殊的管道尖端——只需在袋子的末端剪一个洞。
为了获得更多的雪质感，在糖霜上撒些椰丝。刨光的白巧克力也可以。
把雪人和树放在纸杯蛋糕上面。让它们稍微陷入糖霜中。当结霜时，它会把它们牢牢地固定住。
为了给白雪加点颜色，在糖霜上撒些蓝色雪花。即使你找不到假日主题的糖果，一些浅蓝色的糖果在地球下也会很好看。
将明胶雪球放在雪人和树上，让它放在纸杯蛋糕上。注意你在地球底部看不到任何不平的边缘。
这些节日纸杯蛋糕真的抓住了这个季节的奇迹。