早餐我是不吃米饭的，所以很多时候会选择面条，不知在什么地方听说意大利面属于杂粮面，所以买了一些在家储存着。刚开始的时候还不是很喜欢，后来发觉慢慢喜欢上吃它了，也或许是习惯了。想着为了均衡营养，我煮了一些青菜叶，再加了西红柿和鸡蛋。虽然是炒的，但油脂含量不高，因为我们家有一口很不错的平底锅，用油少，而且不沾锅。
食材
1
西红柿 50g
2
鸡蛋 1个
3
意大利面 50g
4
菜叶 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
西红柿切小粒
2
鸡蛋打入碗中搅散
3
锅中加入适量的清水，水开后加入菜叶，煮好捞出备用
4
将意面放入锅中煮五分钟
5
捞出放凉水中
6
锅中加少量的植物油，倒入蛋液；
7
煎好后加入西红柿，炒匀；
8
加入少量的清水；
9
加入煮好的意面，炒匀；
10
加入适量的食盐
11
再加入适量胡椒粉，拌匀；
12
捞出装盘即可
注意事项
意面可根据自己的口味适量的掌握煮面的时间
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