口味比较爽口，用料简单~
食材
1
娃娃菜（三颗） 400g
2
蒜瓣（8,9粒） 100g
3
植物油 适量
4
食盐 一小勺
5
淀粉 适量
6
高汤 辣椒酱（可都没有） 适量
方法/步骤
1
将娃娃菜洗净沥干，一剖为四瓣。
2
蒜去皮切末。
3
锅里放水烧开，放入娃娃菜煮至软熟。
4
把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好。
5
另起锅，加入油适量。
6
油烧至5/6成热时将蒜末放入，待蒜末炸至金黄时捞出。
7
将捞出的蒜末放在娃娃菜上。（不关火）
8
倒入淀粉水（或高汤）。
9
加入适量的盐，把煮开的淀粉水（或高汤）酱汁浇到娃娃菜盘里。（加上辣椒酱更美味~~）
注意事项
注意步骤的连接性与速度。
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