娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜，在全国各地皆有种植。富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。娃娃菜中含有大量的水分，食用有解渴的作用。
食材
1
娃娃菜 520克
2
葱 5克
3
油 22克
4
水 50克
5
盐 5克
6
酱油 10克
7
蒜蓉 12克
8
姜 8克
方法/步骤
1
蒜头拍碎切成蓉。
2
娃娃菜。冲洗干净切小。
4
加入娃娃菜翻炒至变软加入盐。
5
翻炒至娃娃熟即可。
6
蒜蓉炒娃娃菜完成。
注意事项
可以不加水