这篇文章将介绍在家制作冰淇淋的方法--“冰箱做法”。
食材
1
牛奶 1杯
2
冰块 2盘
3
黄油 少量
4
果汁调味 5茶匙
5
香草精 半茶匙
6
盐 4-6汤匙
7
糖 一汤匙
8
可可粉 一汤匙
方法/步骤
1
这个方法加入蛋奶会更好，因为鸡蛋会使做成的冰淇淋更加顺滑。由于此方法需要等较长时间，因此对小孩来说可能不是最有诱惑力的。
3
冰箱冷藏30分钟。
4
检查混合物。当边沿开始凝固时，拿出冰箱并用刮勺大力搅拌，直至全部冰晶碎开。如果可能，请使用搅拌器或手动搅拌器。
5
每30分钟搅拌并观察，直到所有混合物变成冰淇淋，这可能会花上2到3个钟。
注意事项
1
确保在搅拌抛投过程戴上手套或防护装备
2
确保冰块和盐分开放置，否则会烧伤你的双手！
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