三文鱼是世界名贵鱼类,鳞小刺少,肉质细腻,口感爽滑,味道极其美味,因此深受人们的喜爱。本次给大家介绍如何如何做三文鱼好吃,快来看看吧。
方法/步骤
1
所需食材:淀粉50克,蚝油10毫升,大蒜2瓣,沙茶酱20克,葱50克,油10毫升,料酒30毫升,三文鱼150克。
2
三文鱼切块,用料酒和蚝油腌制20分钟备用,大蒜切片,葱切段。
3
腌制好的鱼块在淀粉里滚一下,抖去表面多余的淀粉。
4
锅中放油烧热,放入鱼块煎,煎至两面金黄,盛出。
5
用锅中底油,爆香大葱,放入煎好的鱼块,加料酒、沙茶酱,倒入少许水一起煮开即可。
6
总结如下。
上一篇:烹调方法对营养素的变化情况排名。
下一篇:怎样炒毛豆好吃