在家就能做出美味的蛋糕,只要看了下面的介绍,谁都能做出来
食材
1
鸡蛋 6个
2
干馒头 一个
3
糖 2勺
4
碗 3个
5
打蛋器或筷子 一个
6
电饭煲 1
7
油 1勺
方法/步骤
1
把鸡蛋的清和黄分开,放在不同的碗里,用筷子或打蛋器打加糖的蛋清,5分钟左右,直到蛋清期末,能粘在筷子或打蛋器上掉不下来为准,把馒头揉碎放在蛋清里搅匀
2
电饭锅先加热,在锅底放上油,把打好的蛋清馒头倒进去,蒸3分钟
3
同样的方法打蛋黄,在把蛋黄均匀倒在上面,2分钟后色香味俱全的蛋糕就出炉了
注意事项
1
过饭锅下面不能有水,要哄热下在倒油
2
刚出锅别着急吃,太烫
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