榴莲是一种热带水果，被称为“水果之王”，它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭，用榴莲做的披萨，那叫一个香，吃起来清甜而美味，用料十足，趁热吃还有拉丝，连我老公不吃榴莲都吃了好几块。
食材
1
高筋面粉 100克
2
低筋面粉 25克
3
纯净水 70克
4
白糖 10克
5
盐 2克
6
高糖干酵母 2克
7
榴莲果肉 150克
8
马苏里拉芝士 100克
9
黄油 10克
10
玉米油 5克
方法/步骤
1
准备好材料
2
将高筋面粉、低筋面粉、纯净水、糖、盐、酵母放入面包机中，启动揉面程序揉成团
3
加入黄油，继续启动揉面程序，直至揉成光滑的面团，取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右，手指沾水或面粉戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功
4
取出面团排气后用擀面杖擀成圆形的饼皮，大小相当于9寸的披萨皮，将擀好的饼皮放入9寸披萨盘中，然后用叉子在饼皮上面扎一些气孔，放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟
5
将烤好的饼皮取出，在表面刷上一层薄薄的玉米油，将烤好的饼皮取出，在表面刷上一层薄薄的玉米油
6
再将榴莲泥均匀的涂抹在饼皮上，再撒上马苏里拉芝士，放入烤箱，上下火200度，烤15-20分钟，烤至芝士融化变成焦黄色即可，趁热吃还有拉丝
注意事项
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。